Wie wat waar

In 1955 ontdekte de familie Klosse de echoput bij Apeldoorn en begon de culinaire geschiedenis midden in de bossen van het Kroondomein. Ontdek zelf deze onuitputtelijke bron van gastronomische inspiratie.

Hartelijk welkom!

Hotel Gastronomique De Echoput bij Apeldoorn ligt prachtig in de Koninklijke bossen bij Paleis het Loo. Een heerlijke gastronomische locatie om te slapen, eten, vergaderen, en bovenal genieten.

Bij de Echoput lieten Lodewijk Napoleon, Koningin Wilhelmina en Jaap Klosse hun sporen na. Sinds 2007 is het nieuwe Hotel Gastronomique geopend met vele mogelijkheden. De Echoput is trots op zijn Koninklijke roots. De voorliefde voor wild en wijn-spijscombinaties is alleen maar groter geworden. Laat u verrassen door de smaakvolle wereld van de Echoput.

Restaurant de Echoput werd in 2008 in Beverly Hills door de Internationale Restaurant en Hotel Awards (IRHA) uitgeroepen tot: "Beste nieuwe luxe restaurant ter wereld "

Wijn & Spijs
Smaak en het vinden van mooie combinaties van wijnen en gerechten is de passie van De Echoput. Eigenaar Peter Klosse is schrijver van diverse gastronomische boeken en gepromoveerd aan de Universiteit van Maastricht op zijn Smaakstijlenconcept. Hij is ook oprichter van De Academie voor Gastronomie om de kennis van het combineren van wijnen en gerechten te bevorderen.