Bij De Echoput valt ieder seizoen iets bijzonders te beleven. Van feestelijke lunches en high teas tot culinaire avonden, wijnproeverijen en evenementen rondom wild, natuur en gastronomie: onze agenda brengt de mooiste momenten van het jaar samen.
Ontdek hieronder de aankomende events en specials. Reserveer tijdig uw plek en beleef De Echoput op een bijzondere manier, midden in de Veluwse natuur.
Op zondag 13 september presenteert De Echoput de derde editie van het Wildfestival. Een culinaire feestmiddag rond wild, natuur, wijn en de Veluwe. Met walking lunch, proeverijen en demonstraties in een festivalsfeer.
Tijdens dit culinaire preuvenement geniet u de hele middag van verfijnde wildgerechten, bijzondere dranken, proeverijen en demonstraties in een informele festivalsfeer. Samen met onze leveranciers en partners brengen wij een ode aan wild, natuur, gastronomie, wijn en lokale seizoensproducten.
Wild is de meest pure en duurzame vleessoort die er is. Tijdens het Wildfestival laten onze chefs, partners en specialisten u proeven, zien en ervaren hoe veelzijdig wild kan zijn.
Datum: zondag 13 september
Tijd: 13:00 tot 17:00 uur
Locatie: Hotel Gastronomique De Echoput
Ticketprijs: €114 per persoon
De vorige edities waren uitverkocht. Reserveer daarom tijdig uw ticket via de link hieronder of bel: 055-5191248.
Op zondag 18 oktober organiseren Klosse Wines en de Echoput weer een wijnmakerslunch! Deze keer verwelkomen we Heidi Schröck & Söhne uit wijndorp Rust in Burgenland, Oostenrijk.
De regio Burgenland is in Nederland wat minder bekend, maar het is een belangrijke regio voor midden-Europa. Heidi neemt u mee in deze spannende regio aan de hand van de vele typische druiven.
Er is volop gelegenheid om vragen te stellen. Het keukenteam van De Echoput creëert speciaal voor deze gelegenheid weer een 4-gangenmenu die de gastronomische toepasbaarheid en de verscheidenheid aan wijnen uit deze regio laat schitteren.
Voor het all-in tarief van €129 p.p. verwelkomen wij u graag voor deze proeverij en 4-gangen lunch inclusief aperitief, de wijnen, tafelwater en koffie/thee met friandises na.
Datum: Zondag 18 oktober 2026
Tijd: Ontvangst vanaf 11:45; Aanvang proeverij om 12:00; Aanvang lunch om 13:30; Einde rond 16:00 uur
Tafelsetting: Table d’hôtes* (gemeenschappelijke tafel)
Het aantal plaatsen is beperkt! Reserveer nu online of bel 055 - 519 1248.
Tijdens de feestdagen is er niets fijner dan samen genieten van heerlijke lekkernijen, warme thee en goed gezelschap. Daarom nodigen wij u van harte uit voor onze feestelijke Kerst High Tea bij Grand Bistro Echo, verscholen tussen de winterse bossen van Hoog Soeren.
Laat u verwennen met een uitgebreid assortiment hartige en zoete kerstspecialiteiten, versgebakken scones, verfijnde sandwiches en huisgemaakte patisserie. Uiteraard serveren wij hierbij een ruime selectie aan heerlijke theesoorten van Ronnefeldt of premium koffie van Peeze.
Onze Kerst High Tea is te reserveren van 24 t/m 27 december en is de perfecte gelegenheid om samen met familie, vrienden of geliefden de feestdagen in een warme en sfeervolle ambiance te vieren.
Kerst High Tea à € 45 per persoon
Wij kijken ernaar uit u tijdens de feestdagen te mogen verwelkomen voor een gezellige en smaakvolle kerstbeleving bij Grand Bistro Echo.
Beleef samen met uw familie en dierbaren de warmte en magie van Kerst bij Grand Bistro Echo, midden in de prachtige bossen van Hoog Soeren.
Op 25 december, eerste kerstdag, nodigen wij u om 12.30 uur van harte uit om te genieten van een feestelijke 4-gangen Kerstlunch, met zorg samengesteld door Executive Chef Peter Paul en zijn keukenteam. Verwacht verfijnde gerechten, seizoensgebonden smaken en een ontspannen, sfeervolle ambiance waarin u samen onvergetelijke kerstherinneringen kunt maken.
En wie weet... misschien brengt de Kerstman tijdens de lunch wel een gezellig bezoek aan Grand Bistro Echo. Natuurlijk neemt hij dan voor de jongste gasten een klein kerstcadeautje mee.
4-gangen Kerstlunch à € 99 per persoon (exclusief dranken)
***
Op 26 december, tweede kerstdag, serveren wij om 12.30 uur een 3-gangen Kerstlunch, waarin winterse ingrediënten en verrassende smaken centraal staan. Executive Chef Peter Paul en zijn keukenteam bereiden een feestelijk menu dat past bij de sfeer van deze bijzondere dag.
3-gangen Kerstlunch à € 85 per persoon (exclusief dranken)
De Kerstman heeft na zijn drukke kerstnacht de terugreis naar de Noordpool alweer ingezet. Daarom zal hij op tweede kerstdag niet langskomen.
Laat u verwennen, geniet van elkaars gezelschap en beleef samen een onvergetelijke Kerst bij Grand Bistro Echo. Wij kijken ernaar uit u tijdens de feestdagen te mogen verwelkomen.
Kerstlunch 25-december reserveren
Kerstlunch 26-december reserveren
Wanneer de avond valt en de feestelijke lichtjes de bossen van Hoog Soeren verlichten, bent u van harte welkom voor een bijzondere culinaire kerstavond bij Grand Bistro Echo.
Om 18.00 uur nemen Executive Chef Peter Paul en zijn keukenteam u mee op een gastronomische reis langs verfijnde gerechten, verrassende smaken en de mooiste ingrediënten van het seizoen. In een sfeervolle ambiance, waar rust, gastvrijheid en gastronomie samenkomen, geniet u van een kerstbeleving die in het teken staat van samenzijn en culinair genieten.
24 december – Kerstavond
5-gangen kerstdiner à € 119 per persoon (exclusief dranken)
26 december – Tweede Kerstdag
6-gangen kerstdiner à € 129 per persoon (exclusief dranken)
Reserveer tijdig uw tafel en beleef een onvergetelijke kerstavond bij Grand Bistro Echo, waar gastronomie, gastvrijheid en de magie van de feestdagen samenkomen.
Onze sommelier maakt u op vrijdag en zaterdag om 16.00 uur wegwijs in de wereld van wijn. Tijdens het ca. 1 uur durende programma proeft u diverse wijnen uit verschillende regio’s met een wisselend thema. Na de proeverij heeft u de mogelijkheid om de geproefde wijnen met korting te bestellen om er thuis van te kunnen genieten.
De prijs bedraagt € 12,50 per persoon.
In de winterperiode betreft de wijnproeverij een champagne proeverij en bedraagt de prijs € 17,50 per persoon.
Reserveren kan per telefoon (055-5191248) en e-mail: reserveringen@echoput.nl
De Echoput High Tea is een begrip in Hoog Soeren en omstreken. Op reservering kunt u in Grand Bistro Echo heerlijk genieten van onze selectie van hartig- en zoetigheden. Uiteraard ontbreekt de scone met jam & clotted cream niet. Hierbij serveren wij Excellence thee van Ronnefeldt. Een heerlijke gelegenheid om te delen met uw geliefde, familie en ander gezelschap.
Wij bieden u graag verschillende opties aan voor uw Echoput High Tea-ervaring. U kunt kiezen voor de klassieke High Tea voor €39,50 of voor de uitgebreide versie met een glas van onze huiscuvée voor €54 of met een glas Champagne voor €57.
Vier 1e Paasdag met een feestelijke en culinaire lunch bij Hotel Gastronomique De Echoput. In de sfeervolle ambiance van Grand Bistro Echo geniet u om 12.30 uur van een verfijnd 4-gangen paaslunchmenu.
Laat u verrassen door de frisse smaken van het voorjaar en de mooiste seizoensproducten, met zorg bereid door onze chefs. Een heerlijke gelegenheid om samen met familie en vrienden het paasfeest te vieren, uitgebreid te tafelen en volop te genieten van de lente.
4-gangen Paaslunch à € 84 per persoon (exclusief dranken)
Een feestelijke middag vol lentesmaken, gastronomie en gezellig samenzijn.
De Paas High Tea is inmiddels een begrip in Hoog Soeren en omstreken. Vier het voorjaar en Pasen in de sfeervolle ambiance van Grand Bistro Echo bij Hotel Gastronomique De Echoput.
Wij ontvangen u van 26 t/m 29 maart vanaf 12.30 uur. Neem plaats en geniet van een feestelijke selectie van hartige en zoete lekkernijen, met volop smaken die passen bij het voorjaar. Natuurlijk mag de klassieker niet ontbreken: een versgebakken scone met jam & clotted cream.
Bij al dit lekkers serveren wij Excellence thee van Ronnefeldt of premium koffie van Peeze.
Een heerlijke manier om samen met familie of vrienden het paasweekend te vieren en volop te genieten van een ontspannen middag vol lentesferen, gezelligheid en verfijnde smaken.
Maak van Pasen een bijzonder moment en geniet samen van een feestelijke High Tea.
